SAGITARIOS

                                                SAGITARIOS

Según los tratados del tema zodiacal, en los que unos creerán mucho, otros nada y algunos relativamente, los sagitarios son de los mejores, no solo para ellos sino sobre todo para hacer felices a los que tienen al lado. Son alegres, de risa fácil,  los primeros en reírse de sí mismos, tienen mucho sentido del humor. No se aburren nunca. Les encanta la aventura, lo desconocido, les pirran los viajes y conocer mundo y cosas nuevas. Tienen un corazón enorme y un carácter protector. Entregan todo su amor, atención y esfuerzo a los demás. Son personas abiertas a nuevas ideas y expresiones. Son francos, sinceros y honestos. Su aptitud es positiva incluso en los momentos difíciles. Optimistas por naturaleza, si caen se vuelven a levantar. Son hábiles, sinceros, honestos, buenos y dispuestos a luchar por causas nobles. En el amor son fieles y buscan la pareja perfecta, con buen carácter y que se entregue a la relación, necesita sentirse correspondido en  la intensidad de su pasión. No hay cosas imposibles para ellos, no se desaniman por nada. Aman la libertad. Mantienen a los suyos unidos. Su casa siempre está abierta para todos. La amistad es sagrada, un amigo es para toda la vida y está a su lado a las duras y a las maduras. Suelen ser gente culta, que lee mucho y grandes conversadores con los que pasar el tiempo a gusto. Echan una mano a unos y otros sin esperar las gracias porque no le dan importancia. Pero odian la injusticia, a los aprovechados, a los mentirosos y a los que les roban la energía. Y si, lo confieso es mi signo zodiacal. A que mola?.     

Artículo publicado en el periódico Mediterráneo el 26 de Noviembre de 2018

RESTAURANTE RAFAEL

                             RESTAURANTE RAFAEL

Hace muchos años, siendo jovenzuelo, llegue a Castellón por primera vez, sabía que en el Grao había buenos restaurantes y fui a Rafael. Lo pasamos fenomenal, su cocina tradicional y mediterránea nos gusto mucho y recibimos una atención profesional y amable. Tanto que me convertí en un habitual. Establecí una buena relación con su fundador Rafael Bodi y su inseparable Gloria que iniciaron la aventura en 1980 y con Francis y Toni en la sala y Francisco Ruiz en los fogones, que asumieron el timón en el 2005. Desde el pan con tomate y alioli al llegar, a uno de los mejores carros de postres de la Comunidad  con mi favorito tarta de piñones rellena de cabello de ángel, pasando por sus espardeñas, su erizo gratinado, el sepionet en tinta, sus pescados como el rodaballo y sus mariscos con una insuperable gamba roja. Todo género de primera calidad y elaborada en su justo punto. Y por supuesto una completa bodega. Me han hecho vivir momentos gastronómicos insuperables. Porque además este restaurante tiene alma, tradición y cariño, te sientes en un ambiente familiar, parte de algo especial. Como se han sentido multitud de famosos Berlanga, Curro Romero, Melanie Griffith, Banderas y cualquier cliente que para el local siempre es especial. Tras los años de la crisis, que ha todos nos  afecto, inicia una nueva época gracias a la incorporación de destacados profesionales y empresarios de Castellón que saben valorar lo bueno y han apostado por realzar uno de los templos culinarios de nuestra ciudad. Un clásico reformado para todos los que quieran darse un homenaje.

Artículo publicado en el Periódico Mediterráneo el 19 de noviembre de 2017

ADOCTRINAMIENTO CATALAN

 ADOCTRINAMIENTO CATALAN
La Alta Inspección del Estado, en febrero del 2018 entregó al entonces ministro de Educación Iñigo Mendez de Vigo un informe demoledor que ha pasado a Isabel Celaá y que ha sido ignorado por ambos, supongo que para evitar problemas. Con una dejadez inaceptable y vergonzosa de su responsabilidad. Va por la línea denunciada en multitud de ocasiones por asociaciones, padres y alumnos. Afirma que en Cataluña se contravienen los derechos, libertades y deberes fundamentales recogidos en la Constitución Española y en las leyes orgánicas educativas. Usan el discurso nacionalista soberanista, incitan al separatismo, y se justifica la existencia de Cataluña como país independiente con falsedad, presentan una visión sesgada de la realidad histórica. Se adoctrina. Conclusiones demoledoras del informe, a las que acompaña la inversión lingüística, con lo que se generan oleadas de independentistas que, claro defienden lo que se les ha inculcado en la cabeza. Y el que no esté de acuerdo o quiera otra educación que se vaya, no hay alternativa, que es lo peor, todos a seguir el régimen uniforme y totalitario. Y nadie hace nada para evitarlo, es incomprensible. Por si fuera poco además se van extendiendo como una mancha de aceite y esa política única nazionalista se trata de imponer en la Comunidad Valenciana donde con estupor vemos que más de doscientos colegios no dan ni una sola hora en castellano, ni aparece en ningún texto de la administración autonómica. A los niños hay que educarlos no adoctrinarlos ni idiotizarlos. Que gentuza la que usa y manipula a los chavales.
Artículo publicado en el periódico Mediterráneo el 12 de noviembre 2017

ISLAMISMO YIHADISTA

ISLAMISMO YIHADISTA

La seguridad absoluta no existe, y menos contra un enemigo que quiere matar a todos los que no son de su rama del Islam o morir. Es un gravísimo problema que emerge periódicamente con actos terroristas causantes de multitud de víctimas. La mayoría de las religiones conviven sin problemas, pero el Islam es una forma de vida que, si se radicaliza, supone el enfrentamiento de dos mentalidades: por un lado, civilización, democracia, derechos humanos, igualdad de sexos, racionalidad, justicia, libertad, S. XXI; y por otro, retraso, dictadura, ausencia de derechos, mujeres semiesclavizadas, barbarie, Edad Media. Postura que siguen movimientos como el Estado islámico, que tortura, asesina y lo retransmite por redes sociales para reclutar descerebrados. Están por todas partes, es paradójico que siempre emigran hacia occidente y nunca a las 52 naciones musulmanas que existen y luego quieren imponer aquí sus criterios en lugar de adaptarse; pero ojo, su tasa de natalidad es 6 veces superior a la nuestra. La solución es difícil. Hay que tomar las máximas medidas de seguridad y preventivas posibles aumentando y coordinando la presencia policial y, en caso necesario, del ejército. Unificar la legislación europea. Tener la cooperación incondicional de las comunidades musulmanas, vigilando el proselitismo y a los imanes radicales. Identificar, aislar y perseguir a los yihadistas. Condenar a los miembros del Daesh que son fanáticos y criminales de guerra. Expulsar a los radicales antes de que actúen. En caso necesario, abatir a los terroristas. Occidente debe defenderse.

 Artículo publicado en el periodico Mediterraneo el 5 de noviembre de 2018